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鸡蛋搭配胡萝卜和土豆这样做,儿子却说比汉堡还好吃!

鸡蛋就搭配个胡萝卜和土豆,儿子却说比汉堡还好吃,只因这样做!

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鸡蛋是很有营养的,老年人孕妇和体质虚弱的人都适合多吃鸡蛋,平时我们在家做的茶叶蛋,蒸鸡蛋,炒鸡蛋,荷包蛋等等我们在家也都吃的快烦了吧,今天给大家说的这个做鸡蛋的方法你一定是没有吃过的,鸡蛋变个方式这样做,儿子到处炫耀,说比汉堡还好吃!这个方法虽然说只是将做鸡蛋的方法变了一个方式而已,但是它的口感却是非常好的。

做这个鸡蛋我是配合土豆和胡萝卜一块来做的,儿子一次就可以吃好几个,胡萝卜可以补充维生素和大量的微量元素,最主要的是胡萝卜中的微量元素和叶酸还有抗癌的作用,所以鸡蛋和胡萝卜搭配起来吃,真的是好吃又营养。下面我们就来看看他的做法吧!

第一步胡萝卜土豆切丝,我们切丝不均匀的可以借助擦板,擦出均匀的萝卜丝和土豆丝哦。

第二步擦好的萝卜丝在开水中焯一下,捞出控干水分,

第三步萝卜丝土豆丝加入适量的盐和淀粉搅拌均匀。

第四步锅底倒入油,萝卜和土豆丝在锅里摆成圆形,然后打上一个鸡蛋

第四步煎至金黄反至另一面

第六步两面都煎好之后即可捞出控油装盘,是不是很简单呢,制作时候还可以少放一些盐蘸酱来吃,很美味哦,儿子自从这样吃鸡蛋汉堡都不再吃了,真的营养又好吃,建议自己做做试试看哦,保证你吃完还想吃。

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