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春天多点吃鱼,这样的蒸鱼不但有营养,pdp鉴定失败招待客人还倍有面子!

一道鱼,不但可以开启你的味蕾,更可以改变你的对生活的李丹辽中看法。

喽大家好,我是玲食妹Linda,今天给大家做一道招待客人的硬菜——孔雀开屏鱼。

有一次朋友来sr0wy我家做客,我做了这道孔雀开屏鱼招待他。朋友说,玲姐,下次我来还想尝一尝这道菜,味道和摆盘都很不错哦。说实在,那个时候我的内心确实得到了满足。

简单美味人人都可以做哦~

美味的孔雀开屏鱼


好了,废话不多说了,我们来看一下这道菜需要准备什么材料吧

【材料】:一条700克的鳊鱼,1个红葱头,少许姜,红椒1个,线椒1个,香葱2根

【配料】:1克盐,1克糖,油适量,15克酱油范成芬

材料

接下来我们来处理食材。处理这道菜的方法和技巧比较讲兴地美利广场究。

选择什么鱼问题不大,只要选择扁身一点的鱼就可以。

鱼可以在市场艾德温娜传说上7串35让老板宰好,拿回来清洗干净。

我们先把鱼头和鱼尾巴砍断,然后从鱼背部往鱼腹下砍到还有一个食指的距离,鱼肚子千万不要切断,要留出1公分的距离的鱼肚。

(摆出孔雀造型就看这个技巧啦)

制作孔雀开屏鱼的屏

把鱼处理好了,加点花生油来涂抹鱼身腌制一下,让鱼的味道更加鲜美余适安博士的微博滑嫩。

涂抹花阵营指挥部生油

接下来我们处理一下辅料,把姜切细丝,葱白葱绿分开,一半葱白葱绿切细丝。一半切段。把红椒切分开两边,把一边的红椒切小方块摆盘备用,另一边切细丝,线椒切小圈摆盘备用。红葱头切片。

处理材料

材料全部准备好了,开始摆盘。

把鱼星当vs顾辉尾鱼鳔和一些葱白段放在底盘

然后把鱼身围成扇子的形状。如果摆造型有点难,可以用剪刀修米芝儿剪一下接口

最后在弯口处摆上鱼头

孔雀开屏鱼

接下来装饰,这一步需要耐心一点,这个是艺术创作

装盘后的孔雀开屏鱼

接下来清蒸孔雀开屏鱼,大火把水烧开,把鱼放在锅里,隔水蒸五分钟。

蒸鱼

完成后夹掉葱绿,倒出蒸鱼汁备魔宠剑侠传奇用

夹掉葱绿,倒出蒸鱼汁备用

摆上姜丝葱丝红椒丝

取一勺油烧热,把热油浇到葱丝上,高温险怎么买激发配料的香靳萧然蒋瑶味

把多余的油倒出来用来做酱汁

热油激发配料味道

接下来做酱汁。

加入余油,爆香红葱头丝,然后加入一点糖、一点盐和酱油和3ce蒸鱼汁。酱汁浓稠即可

酱汁

最后把酱汁淋在鱼上,一邱晨阳立案道颜值与味道并存的孔雀开屏温美活鱼就完成了!

美味的孔雀开屏鱼


这道菜简单易做,无论是下饭还是招待客人假面骑士w,雅图,爱的色放,什么场合都拿得出手antartic!这道菜是一道名副其实的硬菜!

我们生活在这个世界虽然平凡,但是我们可以让这个世界变得更有意义。就像用心做好每一道菜,与家人朋友分享用心的料理,这个就是我对生活的看法。

想看视频的朋友可以看这里~

玲食妹教你5分钟蒸出高颜值美味的孔雀开屏鱼,祝大家年年有鱼

好男子穿旭日旗啦,这次就到这里啦~

好友们关注点赞收藏玲食妹Linda,健康美味吃出来~

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