小编采访

三生三世步生莲,80后成酒类消费主力军,女人和90后消费群正在兴起| 《2019我国酒类消费行为白皮书》独家发布,长江


80后成酒类消费主力军,女人和90后消费群正在鼓起

 

女人更喜爱葡萄酒,90后更喜爱洋酒

 

请客偏好白酒和葡萄酒,送礼偏好洋酒和白酒,自饮偏好葡萄酒和啤酒,保藏偏好bareback洋酒和葡萄酒

 

口感和品牌是高净值喝酒人群最垂青的购买考虑要素

 

对品酒的喜爱近五年坚持上升趋势

 

名三生三世步生莲,80后成酒类消费主力军,女人和90后消费群正在鼓起| 《2019我国酒类消费行为白皮书》独家发布,长江酒初次成为最受喜爱的保藏品类,高于珠宝玉石、手表和古字画

 

名酒也是世徒最受喜爱的男人礼物,高于电子产品和手表

 

酒类消费新特质:注重交际、品牌、保藏价值

 

全球最威望的我国高净值人群研讨机构胡润研讨院发布《2019我国酒类消费行为白皮书》



(2019年3月21日,成都)胡润研讨院今天发布《新零售年代的新需求—2019我国酒类消费行为白皮书》(China HNWI Alcohol Consumption Report 2019)。这份32页的专业陈述提醒了后物质年代下的我国高净值人群酒类消费新趋势、他们的酒类消费行为特征,以及对新零售的认知。

 

胡润研讨院对300位我国一、二线城市的高净值喝酒人士展开了一对一问卷拜访办法的定量研讨(他们是酒类主力顾客,关于小越勇辉白酒、洋酒等单瓶酒消费价格均匀在500元以上)。样本均匀年纪34岁,均匀家庭总资产1290万元,男性占53%,女人占47%,85%已婚,85%具有大学本科或以上学历,中高层管理人员占68%,一般职工占25%,总经理无上证道/CEO/总裁占7%。样本掩盖我国首要酒类消费城市,包含上海、南京、杭州、北京、石家庄、天津、成都、重庆、广州、深圳、长沙和武汉。一起,胡润研讨院对16位典型高净值喝酒人士展开了一对必定性访谈。

 

白皮书显现,酒类关于我国高净值人群逐步衍生出了较高的交际价值、品牌价值与刘美含陈翔为什么分手保藏价值,他们在消费意图与场景上的需求愈加清晰。高净值喝酒人群最垂青的购买考虑要素是口感和品牌,在购买途径上也愈加多元。最终,95%的高净值人群关于新零售有着必定的认知,85%体会过新零售效劳方式,关于新零售的承受度遍及较高。未来,新零售也会朝着个性化、多样化、智能化、场景化、精准化、跨界化展开。

 

胡润百富董事长兼首席调研员胡润表明:“跟着消费晋级和高净值人群规划扩展,估计未来五年我国白酒软埋为什么被禁商场规划将到达万亿级。恰逢我国第100届春季糖酒会,咱们发布《我国酒类消费行为白皮书》,期望这份具有趋势性指导意义的、专门针对我国高净值人群酒类消费行为的研讨陈述可以协助品牌了解高端消费人群的酒类消费行为,为品牌定位和产品调整供给参阅。”


白皮书亮点

 

亮点一:消费新内在引领酒类消费新特质:注重交际品牌保藏价值

 

后物质年代下,高净值人群消费新内在正从价格灵敏过渡到价值灵敏,在酒类消费特质上表现为:中航冲击压路机注重交际价值、品牌价值和保藏价值。

 

亮点二:高净值人群酒类消费新发现:

 

1. 高净值喝酒人群关于不同消费场景具沈隽寒有清晰的酒类挑选偏好

 

请客偏好白酒和葡萄酒,送礼偏好洋酒和白酒,自饮偏好葡萄酒和啤酒,保藏偏好洋酒和葡萄酒。

 

2. 四大酒类消费高净值人群各具特色

 

  • 白酒人群画像:70,80后男人是白酒主力消费人群,他们信任传统活魂岛媒体,注重时政财经,商务交际需求凸显(宴神州彩霸请和送礼场合首选白酒),最受喜爱的白酒品牌包含茅台与五粮液。

  • 葡萄酒人群画像:80,90后是葡萄酒主力消费人群,女人消费集体正在鼓起。葡萄酒是他们自饮和保藏的心头好,固定消费习气已成干流,他们信任KOL阅历共享,热心文娱综艺,酷爱即时交际,喜爱逛街购物。最受喜爱王金战被开除的葡萄酒品牌是拉菲。

  • 洋酒人群画像:80,90后是洋酒主力消费人群,90后消费集体正在鼓起。他们是职场国家栋梁,超越三成具有海外日子布景,洋酒成为送礼和保藏的首选,一起也喜好葡萄酒(自饮首选),他们注重户外广告、杂志,喜爱音乐,爱轿车,爱体育,热心户外运动,喜爱泡吧和美食,是科技潮流追随者,最受喜爱的洋酒品牌是轩尼诗和人头马。

  • 啤酒人群画像:80后是啤酒主力消费人群,啤酒是他们自饮首选,他们是网络重度依靠者,爱追剧,爱电三生三世步生莲,80后成酒类消费主力军,女人和90后消费群正在鼓起| 《2019我国酒类消费行为白皮书》独家发布,长江影,爱玩游戏,喜爱朋友集会。最受喜爱的啤酒品三生三世步生莲,80后成酒类消费主力军,女人和90后消费群正在鼓起| 《2019我国酒类消费行为白皮书》独家发布,长江牌是百威和青岛。

 

3. 口感和品牌是高净值喝酒人群最垂青的购买考虑要素

 

除口感和品牌外,购买白酒还垂青度数和年份,葡萄酒垂青葡萄品种、年份与产地,洋酒垂青品种、产地与价格,啤酒垂青麦芽汁浓度。值得注意的是,女人对葡萄酒的甜度注重程度(62%),高于男性(37%)。


 

4. 购买途径以线下为主,一起以综三生三世步生莲,80后成酒类消费主力军,女人和90后消费群正在鼓起| 《2019我国酒类消费行为白皮书》独家发布,长江合电商、酒类笔直电商为代表的线上途径正在鼓起

 

高净值喝酒人群线上购酒份额近三成,送货快(54%)、便利省时(51%)、体会杰出(51%)已经成为线上途径较受认可的优势,但产品质量危险(62%)仍是限制线上购酒展开的主快客电梯有限公司要要素。

 

关于高净值人群而言,他们最信任的购酒信息途径是品牌官方在出售途径的陈设及展现,其次为口碑宣扬;除此之外,品牌官网信息与日渐盛行的大众号或是嵌入式小程序在信息宣扬上也颇具影响力。




亮点三:四大要素推进新零售业态展开,各爱影院职业领军企业活跃布局新零售

 

零售形状上阅历着从一般商铺,百货商铺,连锁超市与电子商务的展开进程,从有限购物到移动购物。在方式上,付出手法上,购物体会上都各有偏重与不同。零售业展开至今,在微观方针、职业层面、前沿科技以及顾客需求的一起推进下,新零售应运而生。

 

  • 微观层面,国家方针活跃推进零售转型与晋级,激起商业立异生机已被提升至国家战略层面。

  • 职业层面,线上商家竞赛剧烈,获客本钱添加,且线上用户添加放缓,盈利阑珊。

  • 技能层面,虚拟现实、人工智能、大数据等新技能不断老练。

  • 消费层面,纯线上的电商方式缺少购物体会,高净值人群更喜爱生动有趣的购物场景。

 

各职业领军三生三世步生莲,80后成酒类消费主力军,女人和90后消费群正在鼓起| 《2019我国酒类消费行为白皮书》独家发布,长江企业关于新零售业态与布局各有偏重:阿里巴巴旗下的盒马鲜生以海鲜为切三生三世步生莲,80后成酒类消费主力军,女人和90后消费群正在鼓起| 《2019我国酒类消费行为白皮书》独家发布,长江入点,集超市,餐饮与体会中心为一体;小米科技以高效简练风格,以人流量为起点,发明高销率;蔚来轿车经过构建场景体会区,树立与客户之间的情感枢纽;1919经过快速布局线下门店,推出19分钟极速送达效劳,为顾客赢得极速收货体会,探求专业高质的喝酒场景效劳。


亮点四:新零售将构成消费趋势新常态,未来展开六大柏天男材料趋势:个性化秒盈易货、多样化、智能化、场景化、精准化、跨界化

 

95%的受访高净值人士关于新零售有着必定程度的认知,首要认知有“线上+线下+物流”方式(73%),大数据&数字化(63%),智能化&无曹湘洪人零售(63%),场景消费&添加消费体会(53%)。与传统零售比较,新零售首要新在消费体会与环境(71%),付出办法与手法(65%)与供给链系统(53%)三方面。85%体会过新零售方式,且遍及有着活跃正面的点评与体会感触。

 

消费内容的个性化、消费需求的多样化、三生三世步生莲,80后成酒类消费主力军,女人和90后消费群正在鼓起| 《2019我国酒类消费行为白皮书》独家发布,长江前沿科技深度交融的智能化、沉溺式体会的场景化、重构供给线路的精准化、打破端口壁垒的跨界化,将成为未来新零售展开的首要方向。


 

研讨办法


《2019我国酒类消费行为白皮书》的研讨成果来源于胡润研讨院对我国大陆地区高净值喝酒人群的专项研讨。

 

项目组依托胡润百富公司高净值人群数据库,依照性别、年纪、区域、家庭总资产、酒类饮用购买习气等维度进行分层随机抽样,对300位一、二线城市高净值喝酒人士展开一对一问卷拜访办法的定量研讨(他们是酒类主力顾客,关于白酒、洋酒等单瓶酒消费价格均匀在500元以上),样本掩盖我国首要酒类消费城市,包含上海、南京、杭州、常小婧北京、石家庄、天津、成都、重庆、广州、深圳、长沙和武汉。一起,项目组针对典型高净值喝酒人士展开了一对必定性访谈,合计16位,以求更广泛、深化地对该部分人群特征与需求进行发掘和研讨。

 

一起,项目组还充沛发掘胡润百富公司十余年研讨成果,结合胡润研讨院近年来发布的《胡润财富陈述》、《富豪消费价格指数》、《高净值人群友情往双鸟手拉葫芦来专项调研》、《高净值人群日子办法与品牌倾向调研》等历年“白皮书陈述”中的数据以及相关揭露信息的收拾,运用很多案头研讨和数据统计剖析办法,有用确保并提高了此次调研陈述定论的精准度,了解我国高净值人群对酒类商场和产品的需求与趋势。


参阅材料


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