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芭比的爱情魔水,点到为止,马油-趣你视角

俗话说「油盐酱醋无小事」,对糖友来说更是如此。

由于选错调味,会直接影响你的血糖、血压、血脂……

今日,咱就来说说,糖友运用调味料有哪些考究。

1.

油的热量很高(高达9大卡/克),糖友吃多了不只不利于操控总热量,影响血糖操控,还会形成肥壮、血液脂肪酸增多,导致血脂增高、心血管疾病的发作。

这样吃油,更健康:

1. 每天2勺半:《我国居民膳食攻略》主张,每天食用油摄入25g,大约是常用白瓷勺的2勺半。有超重、高血脂的糖友,更要“限油”,主张每天不超越20g。

2. 油要换着吃:挑选如橄榄油、茶籽油、大豆油等植物油;尽量少吃猪油、牛油等动物油。主张家里常备2~3种油,常常交换着吃,这样吸取的脂肪酸份额才会更合理。

3. 当心“隐形油”:饼干、膨化食物、速冻食物、坚果等,都是“藏油大户”,吃的时分要操控好量,一起要恰当削减当天的烹饪用油。

2.

盐吃多了简单引起血压升高,还会加快身体里钙的丢失。

糖友每天的食盐摄入量要操控在6g以内(约一个啤酒瓶盖的量),兼并高血压的糖友应少于5g。

3个技巧,少盐也能吃出好滋味:

1. 凭借食材的天然风味:用洋葱、芹菜、香菜等香味浓郁的蔬菜,或天然辛香料(如花椒、肉桂、五香等)入菜,都能够添加菜肴风味。

2. 抓准放盐机遇:菜肴起锅前再放盐,这样盐分不会进入菜中,而是均匀撒在外表,能削减摄盐量。

3. 多吃含钾的食物:如海带、紫菜、木耳、鱼类、西红柿等,有助于促进钠排泄。

3. 酱

沙拉酱、豆瓣酱、辣椒酱、沙茶酱等甘旨酱料,是激起胃口的好助手……

但它们通常是高盐、高糖的化身,热量也很“惊人”。如1勺沙茶酱的热量约108大卡、一勺芝麻酱约100大卡……

酱料,糖友这样吃:

1. 先看成分表:在挑选酱料时,先看包装上的营养成分表,首选低盐低糖低热量的酱料。

2. 见机行事:做菜时,假如加了酱料调味,就要削减盐、糖的运用。

3. 克己健康酱料:用天然的质料如蒜、醋、香菜等克己酱料,滋味更纯也健康。

4. 醋

醋不只能开胃助消化,对糖友来说,还能协助安稳餐后血糖。

在日常饮食中,糖友能够多用醋来调味,如制造凉拌菜、煮鱼/肉时加醋,都是不错的挑选。

吃醋好,也有注意事项:

1. 每天20~40g:醋虽好,也要适量,不然简单加快钙丢失、影响肠胃。

2. 这些人不宜吃醋:胃溃疡、胃酸过多、低血压、正在用药的人群,尽量不吃醋,改用其他调料代替。

3. 空腹不要吃:空腹吃醋简单影响胃酸排泄,形成胃部不适,主张在用餐过程中吃

5. 糖

这儿说的糖,主要指游离糖,包含白糖、红糖、冰糖、蜂蜜等。

这些糖分摄入过量,不只会影响血糖操控、形成肥壮、龋齿等问题,还会添加高血压、血脂紊乱等缓慢疾病危险。

世界卫生组织主张,成人每天的糖摄入量最好不超越25g。

低糖小技巧,帮你稳血糖:

1. 当心隐形糖:少吃夹心饼干、蜜饯、果汁饮料、碳酸饮料、果冻等零食,这些含糖大户,很简单不知不觉让糖分超支。

2. 削减添加糖:喝咖啡、牛奶、豆浆等饮品时,最好不加糖;烹饪时,少挑选糖醋、红烧等做法。

3. 奇妙吃甜食:糖友能够犒赏自己的味蕾,偶然吃点甜食。

● 吃甜食要管住嘴浅尝辄止,一起将甜食的热量计入每天饮食的总热量中。

● 吃了甜食,能够恰当添加运动量来耗费体内剩余的热量。

● 挑选低热量的甜味剂,自己制造可口甜品,也是不错的挑选。

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图片来历:123rf正版图库

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