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  “2019食物安全周·闽台古早味大擂台”29日在厦门开幕。两岸很多古早味餐饮业者现场制造美食、商讨厨艺,为游客奉上了丰富的“美食物鉴会”。

  “闽台古早味大擂台”设在坐落厦门沙坡尾的厦门“老字号”立异展示中心。活动现场,不只有古龙、阿吉仔、黄则和等多家厦门“老字号”品牌供给了闽南传统美食,金门酒厂、台农乳业、太祖食物、元祖食物等台湾老品牌也带来了当地的古早味。

  金门酒厂货摊前,作业人员以金门高粱酒现场制造的调酒招引很多游客排队品味。金门酒厂(厦门)交易有限公司负责人表明,期望以调酒的方式,让不同年龄层的人可以知道金门高粱酒,翻开更大的商场

  太祖食物货摊的雪花奶酥,也颇受游人欢迎。自2006年落地厦门,太祖食物进入大陆商场,现在已构成台湾技能供给、厦门在地出产的方式。除了进驻商场、专卖店,也敞开了网络出售方式。跟着出售量不断上升,太祖食物出产规模也越来越大。

  “厦门对咱们来说十分亲热,咱们也看到了这儿的商场。”福建元祖食物有限公司事务司理张维刚是一名“90后”台青,一年前受惠及台胞办法的鼓励,在厦门开端自己的创业方案

  张维刚泄漏,本年有望将成绩翻倍,“在不断扩展商场的一起,咱们活跃融入当地,有越来越多的人喜欢和支撑咱们的产品。”

  厦门市思明区个别私营协会台商分会会长黄启璋告知记者,现在,已有700多家台湾食物企业落地厦门。“期望经过这样的活动方式,两岸商家一起参加饮食文明的沟通,参加食物安全共治,为消费者带来好吃又吃得安心的食物。”

(责任编辑:DF406)

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